說到山楂，人們首先想到它能助消化。其實，山楂除了消食外，其消解油膩肉積功效也顯著，如果吃多了油膩的葷菜，吃幾顆山楂便能清爽不少。另外，山楂還有降血脂及血壓的作用，對預(yù)防心血管疾病及強化心臟分外有益，和烏梅、酸梅湯一樣，極為適合油膩飲食較多的白領(lǐng)們。

    Tips:山楂口感很酸，許多人都難以接受，所以白領(lǐng)們不妨吃些山楂糕或是喝含有山楂的飲品如酸梅湯等，也都可以起到解油膩、降血脂的作用。